La ricetta che ci ha inviato Marianna Arba, vincitrice del contest “A cena col Tonnotto” che vedremo pubblicata nel nostro ricettario che sarà presentato a Cibus 2014.
Crespelle con cuore cremose di robiola, zucchine verdi e filetti di tonno sott’olio su vellutata di zucca e crema di zafferano